НОВОСТИ   ТОП   ТЕМЫ   ВИДЕО   СЕГОДНЯ 
НОВОСТИ / 2019 / 05 / 21 / ДИЕТОЛОГИ РАССКАЗАЛИ, ДЛЯ КОГО ОПАСЕН КЕФИР

Диетологи рассказали, для кого опасен кефир

11:53 21.05.2019 - Московский Комсомолец

Фото: pixabay.com

Как утверждается, его следует избегать не только при аллергии.

Кефир полезен большинству людей, поскольку содержит кальций, фтор, медь, йод, а также витамины, в первую очередь группы В. Помимо этого, напиток богат белком и в нем содержится немало полезных микроорганизмов. Тем не менее диетолог Лидия Ионова отметила, что некоторым людям следует избегать кефира, а употреблять его в чрезмерных количествах не стоит никому.

По словам эксперта, на которого ссылается nsn.fm, два выпитых стакана кефира за день почти наполовину удовлетворяют потребность организма в насыщенных жирах - 6 граммов из необходимых 15. При этом избыток молочных жиров может быть вреден для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, поэтому специалист порекомендовала им отдавать предпочтение напиткам с наименьшей долей жирности.

Также Лидия Ионова отметила, что кефир не следует пить людям, страдающим от заболеваний желудочно-кишечного тракта - как пояснила диетолог, в этой ситуации противопоказаны все продукты, получаемые при помощи грибковых культур. Избегать кефира лучше и тем, кто страдает от непереносимости лактозы.

"Оптимальным" количеством кефира специалист назвала один стакан в два дня.

В 2016 году группа ученых под руководством Марка ДеБира из университета Виргинии выдвинула предположение, что жиры, содержащиеся в молоке, йогуртах, сырах и кефире, играют важную роль в защите организма человека от диабета 2 типа. Также существует ряд исследований, авторы которых пришли к выводу, что значительную пользу организму приносит мороженое - в первую очередь, молочное и содержащее как можно меньше ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок.

А недавно археологи получили новое подтверждение, что молочные продукты представляли собой один из ключевых компонентов рациона средневековых крестьян на территории Великобритании.

Читайте материал " Археологи рассказали о диете средневековых крестьян "


ПРОСМОТРОВ: 461
 24/08/2019   info@idtech.biz   Мы на Facebook и ВКонтакте.
Все права на материалы принадлежат их авторам и источникам, указанным под заголовками новостей.
Рейтинг@Mail.ru RSS