НОВОСТИ   ТОП   ТЕМЫ   ВИДЕО   СЕГОДНЯ 
НОВОСТИ / 2019 / 05 / 06 / НАЙДЕНА "КОЛЫБЕЛЬ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЙ ЦИВИЛИЗАЦИИ"

Найдена "колыбель человеческой цивилизации"

11:39 06.05.2019 - Московский Комсомолец

Фото: pixabay.com

Она расположена в Западной Африке.

Одним из первых видов деятельности, по-настоящему выделивших человечество на фоне прочих обитателей планеты, многие считают сельское хозяйство. Как показало недавнее исследование, бассейн реки Нигер в Африке является местом, где люди одомашнили ямс. Это позволило ученым назвать данные территории одним из мест зарождения растениеводства, а некоторым средствам массовой информации - "колыбелью цивилизации".

Ямс - растение, клубни которого достигают 2,5 метров в длину и весят до 70 килограммов. Его выращивают в Африке, а также на территории Азии, Латинской Америки и Океании. Данное растение, произрастающее в тропиках и субтропиках, богато витаминами C и B6, а также клетчаткой, калием и марганцем. Помимо этого, в ямсе содержится большое количество крахмала. Клубни ямса разрезают на мелкие части, подсушивают и размалывают в муку, которую используют для приготовления лепешек и соусных добавок к различным блюдам.

Предполагается, что корнеплод был одомашнен независимо, по крайней мере, трижды в различных континентах. Тем не менее, до сих пор, по словам авторов новой научной работы, специалисты имели довольно приблизительное представление о том, где и как именно растение стало культурным.

Группа исследователей из Франции и ряда африканских стран сравнила нуклеотидную последовательность, 167 диких и одомашненных сортов ямса. Это позволило предположить, что в прошлом произошло разделение ямса на саванный и лесной подвиды, а затем лесной ямс был одомашнен. По мнению ученых, это произошло в бассейн реки Нигер, до сих пор исчитающейся важнейшей рекой в Западной Африке. Согласно озвученному предположению, это произошло около шести тысячелетий назад, когда климат на данной территории был более влажным и пригодным для эффективного ведения сельского хозяйства.

Исследование было опубликовано в журнале Science Advances.

Читайте материал " Ученые рассказали об опасностях мытья курицы перед приготовлением "


ПРОСМОТРОВ: 713
 17/10/2019   info@idtech.biz   Мы на Facebook и ВКонтакте.
Все права на материалы принадлежат их авторам и источникам, указанным под заголовками новостей.
Рейтинг@Mail.ru RSS