НОВОСТИ   ТОП   ТЕМЫ   ВИДЕО   СЕГОДНЯ 
НОВОСТИ / 2018 / 10 / 12 / УЧЕНЫЕ РАССКАЗАЛИ, КАКОЕ ПИВО ПОМОГАЕТ ПОХУДЕТЬ

Ученые рассказали, какое пиво помогает похудеть

15:32 12.10.2018 - Московский Комсомолец   смотреть полную версию 

Фото: pixabay.com

Они имели в виду безалкогольную версию напитка.

Группа немецких исследователей, представляющих Университет Эрлангена-Нюрнберга, обнаружила, что два содержащихся в пиве вещества, которые позволяют избежать ожирения и снизить вероятность развития ряда заболеваний. Впрочем, специалисты отметили, что их результаты не следует расценивать как пропаганду алкоголя.

По словам специалистов, в хмеле содержатся ксантогумол и изо-альфа-горькие кислоты. Эти соединения обладают множеством положительных свойств - в частности, позволяет предотвратить целый ряд опасных заболеваний печени, помогает избежать набора лишнего веса и развития диабета, а также уменьшает вероятность появления рубцов.

Ученые отмечают, что ксантогумол встречается исключительно в хмеле. Исследователи не исключают, что в перспективе на основе этого соединения, а также изо-альфа-горьких кислот могут быть созданы новые медицинские препараты, хотя для подобного применения этих веществ должно потребоваться немало дополнительных исследований.

Исследователи подчеркивают, что их научная работа позволяет выдвинуть предположение лишь о пользе безалкогольного пива, а также других продуктов, содержащих хмель, но не являющихся спиртными напитками. Что касается пива "обычного", специалисты предполагают, что оно в любых количествах приносит больше вреда, чем пользы.

О полученных результатах авторы научной работы сообщили на сайте университета.

Влияние на организм алкогольных напитков "в малых дозах" продолжает быть предметом спора среди ученых, однако все большей популярностью пользуется все большей популярностью мнение, что наилучшим выбором является полный отказ от спиртных напитков. Такой позиции, в том числе, придерживаются эксперты Всемирной организации здравоохранения, а также ученые из Вашингтонского университета, ранее организовавшие ряд исследований на эту тему.

Читайте материал "Вино оказалось опасно для жизни даже в умеренных количествах".


Пиво подорожает из-за глобального потепления, предсказали ученые

Фото: pixabay.com

Продажи этого напитка упадут.

К концу столетия в мире будет произрастать меньше ячменя, что скажется на производстве пива и, как следствие, на его стоимости. С таким прогнозом выступила международная группа исследователей из Великобритании, Китая и США.

Сопоставив данные о том, как количество ячменя изменяется сегодня, и существующие климатические модели, специалисты выдвинули предположение относительно того, как ситуация будет изменяться в дальнейшем. Как оказалось, в зависимости от конкретных регионов, где произрастает ячмень, его урожай сократится на 3-17 процентов. Это, в свою очередь, повлияет и на стоимость пива.

По оценкам специалистов, при определенных сценариях в некоторых регионах цены на пиво поднимутся очень заметно - например, в Ирландии, как предполагают ученые, они возрастут на 193 процента, или почти втрое. Популярность этого напитка, в свою очередь, заметно снизится - например, в Аргентине его будут покупать на 32 процента реже, считают авторы нового исследования.

Ученые не отрицают, что изменение цены на пиво само по себе едва ли можно назвать наиболее значимым последствием глобального потепления. Тем не менее, полученные результаты могут служить иллюстрацией к тому, как изменение климата способно повлиять на экономическую ситуацию в целом и доступность различных товаров.

Научная работа была опубликована в журнале Nature Plants.

В то же время, к "обычному" пиву, как и любому другому спиртному напитку, специалисты относятся значительно менее положительно.


ПРОСМОТРОВ: 347
 16/12/2018   info@idtech.biz   Мы на Facebook и ВКонтакте.
Все права на материалы принадлежат их авторам и источникам, указанным под заголовками новостей.
Рейтинг@Mail.ru RSS