НОВОСТИ   ТОП   ТЕМЫ   ВИДЕО   СЕГОДНЯ 
НОВОСТИ / 2018 / 07 / 13 / НАЗВАН САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ДЛЯ ЗРЕНИЯ ФРУКТ

Назван самый полезный для зрения фрукт

15:36 13.07.2018 - Московский Комсомолец

Фото: pixabay.com

По мнению исследователей из Австралии, это апельсин.

Люди, съедающие хотя бы по одному апельсину в день, реже страдают от проблем со зрением, чем те, кто этот фрукт недолюбливает. Об этом заявили австралийские специалисты, представляющие Университет Сиднея.

Изучая диету и состояние зрения жителей Сиднея на протяжении 15 лет, специалисты пришли к выводу, что ежедневное употребление апельсинов снижало вероятность деградации сетчатки глаза примерно на 60 процентов. Как предполагают специалисты, отчасти пользу для зрения апельсинов и цитрусовых в целом можно объяснить, в том числе, содержанием в них большого количества флавоноидов - эти органические соединения полезны для человека во многих отношениях и, в том числе, защищают сетчатку глаза. Специалисты отмечают, что еще больше флавоноидов, чем в мякоти цитрусовых, содержится в их цедре, которая также порой применяется в кулинарии (например, для придания аромата десертам и соусам).

Тем не менее, по словам ученых, польза апельсинов объясняется не только флавоноидами - другие богатые ими продукты питания, такие как зеленый чай, вино или яблоки, оказывали примерно вдвое меньший эффект на сетчатку глаза.

Исследование было опубликовано в научном издании American Journal of Clinical Nutrition.

Недавно другие специалисты пришли к выводу, что для зрения в целом полезно придерживаться диеты, укладывающейся в представления о "правильном питании", то есть есть много овощей, фруктов, бобовых, цельнозерновых и морепродуктов, но не злоупотреблять красным мясом и в целом ограничивать потребление жиров и углеводов. Люди, руководствующиеся такими принципами при выборе еды, реже страдают от возрастной макулодистрофии - одной из самых частых причин слепоты у людей старше 55 лет. По словам специалистов, хорошим примером питания, полезного для зрения, можно назвать средиземноморскую диету.

Читайте материал " Названо неожиданное блюдо, сделавшее из обезьяны человека "


ПРОСМОТРОВ: 124
 24/09/2018   info@idtech.biz   Мы на Facebook и ВКонтакте.
Все права на материалы принадлежат их авторам и источникам, указанным под заголовками новостей.
Рейтинг@Mail.ru RSS